API简介：查询菜谱信息，包括简介，材料，做法 接口问题联系相关负责人沟通修复：查看该接口开发者 接口地址：https://tools.mgtv100.com/external/v1/pear/cookbook 返回格式：JSON 请求方式：POST 请求参数：https://tools.mgtv100.com/external/v1/pear/cookbook 极速测试（自动） 历史统计 历史列表 注：单纯检测接口是否可调通，返回的数据请自行检查 再次检测 检测接口中...（检测服务是否可用） 状态码 累计次数 最后检测时间 正常 0 0000-00-00 00:00:00 故障 69 2024-09-19 09:46:18 注意事项 Bug修复 专属线路 您好！我们的平台聚合了 上千位开发者提供的免费接口 ，尽管我们已经付出了很大的努力来确保接口的稳定性。 1. 然而，由于我们 无法控制 其他【开发者】的 接口，不稳定或者他可能跑路了，因为不赚钱。。。我替他向您道歉!!!!! 2. 但请放心，我们正在竭尽所能来改进这个情况。 3. 为了方便您使用，我们还推出了智能生成对接代码和在线极速测试接口是否可用的功能。 4. 我们真诚希望您 理解并谅解 这一挑战，同时我们将继续 努力提供更多可靠的接口 ，以满足您的需求。 5. 最后，如果您需要与我取得联系，我的微信：13132131321，再次感谢您对我们的支持与信任！！！ 接口注意：接口故障请立即 点我反馈，修复进度会通过短信通知！ 非官方接口，请联系开发者获取技术支持 新 Bug修复：非官方接口，Bug反馈请联系开发者 新 会员线路：因调用量剧增，定制独享优质线路请 参考定制方案 专属线路 成本透明 0服务费 请求参数 接口名称 是否必填 接口类型 接口说明 search_food 是 string 红烧牛肉面 返回示例 { "status": "success", "code": 200, "data": [ { "name": "红烧牛肉面", "image": "https:\/\/i3.meishichina.com\/atta\/recipe\/201005\/201005201708372.jpg?x-oss-process=style\/p800", "description": "“软糯香嫩，汤汁浓郁，多做点，用保鲜盒放起来，吃的时候热一下拌面” \n\t\t\t\t\t", "materials": [ "主料：牛肉-半斤", "辅料：葱段-适量、姜片-适量、八角-适量、香叶-适量、草果-适量、冰糖-适量、盐-适量、十三香-适量、料酒-适量、生抽-适量、老抽-适量、味精-适量" ], "practice": [ "牛肉焯水洗净捞出控干。", "配料图如图。", "底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分炒稍微干一些。", "放入各种香料，生抽，老抽，十三香，翻炒一两分钟。", "兑水，转砂锅焖一小时后调味，再闷，到自己细化的程度，煮好面，连汤浇在面上。", "如果放点香菜和青菜就更好了。" ] }, { "name": "红烧牛肉面", "image": "https:\/\/i3.meishichina.com\/atta\/recipe\/2013\/12\/05\/20131205225110112422301.jpg?x-oss-process=style\/p800", "description": "“这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香，简单易操作，适合初冬季节食用。” \n\t\t\t\t\t", "materials": [ "主料：牛肉-1000克、面条-适量", "辅料：青菜-3棵、香菜-2克、蒜苗-2克", "配料：料酒-15克、十三香炖肉料包-1小包、花椒-3克、胡椒粉-3克、郫县豆瓣-适量、干山楂-5克、生抽-20克、葱段-20克、姜片-20克、白糖-适量、盐-适量" ], "practice": [ "牛肉切块。", "备郫县豆瓣、十三香炖肉料包。", "牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水。", "备花椒、干山楂、、葱姜。", "牛肉控净水分。", "坐锅入油，倒入白糖，炒制，起泡沫呈棕红色，即为炒好的糖色。", "倒入牛肉，均匀上色。", "烹入料酒。", "加少量开水，烧开，撇去浮沫，转小火。", "放葱姜。", "另起一锅，入油，烧4成热，下郫县豆瓣炒制。", "炒至酥香吐油。", "盛入碗中。", "放十三香炖肉料包。", "放花椒、干山楂。", "倒入炒好的郫县豆瓣。", "转入汤锅，倒入足量开水。加盖小火炖制1小时20分钟。", "加盐。", "放酱油，保持小火炖制30分钟。", "加胡椒粉。", "将炖好的牛肉和汤乘出。", "面条入开水锅中煮熟捞出，调入牛肉和牛肉汤，放焯熟的青菜，撒香菜、蒜苗末，放适量辣油，即成。" ] }, { "name": "红烧牛肉面", "image": "https:\/\/i3.meishichina.com\/atta\/recipe\/2013\/05\/02\/20130502124234681603293.jpg?x-oss-process=style\/p800", "description": "““肉之美者，牦象之肉”作为世界三大高寒动物之一，牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。[九寨沟]牦牛肉派精选自世界自然遗产、人间天堂—九寨沟的上等牦牛肉，严格按照绿色食品制作标准，经高温高压精制而成，其加工工艺不经脱水处理，保留了牦牛肉的原始自然风味，配以多款时尚口味，口感香软可口，老少皆宜。” \n\t\t\t\t\t", "materials": [ "主料：牦牛肉-适量、葱-适量、八角-适量、大料-适量、胡萝卜-适量、手擀面-适量", "辅料：姜-适量、蒜-适量" ], "practice": [ "牛肉先洗干净，然后用凉水煮开，倒掉。", "重新倒水，放入牛肉，葱姜蒜、八角大料等煮上4个小时。（中间撇去浮沫）", "助老的牛肉捞出切成方块肉丁、胡萝卜也切成丁、葱姜蒜。", "锅里倒油，放入葱姜蒜爆香。", "放入牛肉和胡萝卜炒匀。", "：放入老抽、食盐炒匀。", "倒入牛肉汤煮开。", "另起锅煮好面，捞入牛肉汤中，撒上白芝麻，放上青蒜苗，滴上几滴辣椒油即可。", "摆盘。" ] }, { "name": "红烧牛肉面", "image": "https:\/\/i3.meishichina.com\/atta\/recipe\/2013\/12\/26\/20131226180720300453870.jpg?x-oss-process=style\/p800", "description": "“ 【红烧牛肉面】最爱的那一碗面\r\n 用比较简单的方法吃牛肉面，呵呵，懒人总是有懒人的办法。\r\n 天凉了，面吃的多了，热呼啊。\r\n 还有一个变化，烧菜喜欢用米洒，同样也是用了米酒的温性，暖身体啊。\r\n 两个炉头，一个烧肉一个煮面，很快就可以上桌了，省事儿啊！” \n\t\t\t\t\t", "materials": [ "主料：牛肉-适量、面条-适量", "辅料：蒜-适量、葱-适量、姜-适量、香菜-适量、青菜-适量", "配料：盐-适量、糖-适量、老抽-适量、生抽-适量、米酒-适量、香叶-适量、八角-适量、小茴香-适量" ], "practice": [ "牛肉洗净切块。 ", "加姜葱料酒焯水。", "准备生抽两勺，老抽一勺，盐适量，糖一大勺和米酒两大勺。", "炒锅倒油，将香料同葱姜一同下锅，稍炒出香味儿。", "倒入焯好水的牛肉，倒入3准备的所有调味料。", "大火烧开后转小火烧四十分钟到一个小时。", " 肉将好时，另起一锅烧水，准备煮面。 ", " 将肉烧至酥烂关火。", "面煮八成熟。将面捞在碗中，浇上烧好的牛肉，放上香菜碎，开吃吧！" ] }, { "name": "茄汁红烧牛肉面", "image": "https:\/\/i3.meishichina.com\/atta\/recipe\/2012\/12\/06\/20121206083844271989413.jpg?x-oss-process=style\/p800", "description": "“红烧牛肉面，关键在汤头。\r\n主料：当然是牛腩最好，又以其中的牛肋条肉为佳——瘦多肥少，肥瘦相间，而且有肉筋，口感、味道最好；\r\n配料：我会在汤头中添加西红柿，去腥增鲜，更能使汤头口感清爽，略带天然的酸甜味道。而且大量的番茄红素可以中和肉的酸性，营养健康。这算是一大特色了。” \n\t\t\t\t\t", "materials": [ "主料：牛腩-800—1000g", "辅料：西红柿-2个", "配料：花生油-1大勺、葱姜蒜-适量、酱油-2大勺、盐-适量、香叶-适量、桂皮-适量、八角-适量、花椒-适量、小茴香-适量、蚝油-2大勺、番茄酱-2大勺、郫县豆瓣酱-8大勺、芝麻酱-1小勺、冰糖-80g、胡椒粉-2小勺、五香粉-1小勺、料酒-2大勺、清水-4L-5L" ], "practice": [ "牛肋条肉洗净，整块儿凉水下锅，中小火煮开后保持沸腾2分钟，让血水充分析出；", "捞出肉块儿，用温水冲洗干净备用；", "所有香料放进茶包袋备用；", "西红柿洗净切成小丁（不用去皮，往下看）；", "葱姜蒜切片；", "起炒锅，下入食用油，热锅凉油爆香葱姜蒜；", "下豆瓣辣酱，改小火慢慢煸炒出红油", "下入西红柿丁，转中大火，煸炒", "待西红柿丁煸炒至出浓汤，下入番茄酱，煸炒均匀；", "加入水；", "待水沸腾后，下冰糖；", "下香料包和整块儿牛肉；", "加入其它调味料：酱油2大勺、酱膏（或蚝油）2大勺，芝麻酱1小勺，白胡椒粉2小勺，五香粉1小勺，花雕酒（或料酒）2大勺；", "煮至沸腾；转入比较深的炖锅；", "大火煮开后，转小火，加盖焖煮约1小时；关火，焖到凉。", "取出牛肉；", "切成方便入口的大块儿；", "过滤汤汁，除去调味料不要；", "汤汁和牛肉重回锅中；", "大火煮开后，转小火，加盖焖煮20—30分钟，汤头即成；", "煮熟面条；", "洗净香菜并切碎；", "面条入碗，加入汤汁和牛肉，撒上香菜碎即成。" ] }, { "name": "红烧牛肉面", "image": "https:\/\/i3.meishichina.com\/atta\/recipe\/2016\/05\/03\/20160503282excedbtfz05c2.jpg?x-oss-process=style\/p800", "description": "“长假的最后一天，太阳公公隐去了他的笑脸，天空开始飘起了小雨，人们的穿着也从短袖衫变成了长袖加外套。阴雨天是适合宅在家里的，午饭也可以很简单，一碗鲜香的牛肉面足矣。外面卖牛肉面的店铺不少，真正货真价实放满肉的却不多。牛肉拉面里是薄薄的几片，论刀工我自叹不如，某连锁加州牛肉面里的肉倒是有几块，可是浓浓的一股香料味，吃不出一丝牛肉的味道。至于红烧牛肉味的方便面更不用说了，根本就是一点点干巴巴的肉渣渣。什么都比不上自己在家做上一碗真材实料的牛肉面，面条机现做的新鲜面条，加上自己炖的大块牛肉，在这样的阴雨天吃上一碗真是极好的。” \n\t\t\t\t\t", "materials": [ "主料：牛肉-800克、鲜面条-适量、小番茄-适量、香菜-适量", "辅料：香叶-三四片、桂皮-一小块、花椒-适量、八角-适量、葱-一根、姜-适量、生抽-两勺、老抽-一勺、料酒-一勺、盐-适量" ], "practice": [ "牛肉切成适量大小的块。", "锅内放适量水，牛肉冷水入锅开大火将水烧开，焯烫牛肉。", "将焯水后的牛肉用温水洗去血沫，控水备用。", "锅内放适量油，烧至六成热后放入花椒八角香叶桂皮葱姜炸出香味", "将牛肉下锅翻炒均匀。", "加入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。", "加入适量水，大火烧开（做牛肉面可适量多放些水）", "锅内的水烧开后，撇去表面的浮沫。", "调小火，慢炖牛肉一小时。（时间视牛肉的肉质和切块大小自行调整）", "加入适量盐调味，继续炖半小时至牛肉软烂。", "待牛肉快炖好时将面条下锅煮熟。", "将煮熟的面条捞出控水盛入碗中。", "将炖好的牛肉连同适量汤汁浇入碗中，放入切开的小番茄。", "放入香菜调味。（不喜可省略）" ] }, { "name": "红烧牛肉面", "image": "https:\/\/i3.meishichina.com\/?x-oss-process=style\/p800", "description": "“本来想做土豆炖牛腩的，忙到下午才记起来今天居然是自己的生日，那就做个红烧牛肉面吧，应景一下，好像小时候只有生日的时候才能吃到面条。长大了，自己动手，丰衣足食！” \n\t\t\t\t\t", "materials": [ "主料：科尔沁牛腩-250g、胡萝卜-一根、香菇-5个、香菜-适量、小葱-适量", "辅料：生姜-一小块、料酒-15ml、八角-一个、老抽-适量、生抽-一汤勺、番茄酱-半汤勺、盐-适量、水-适量" ], "practice": [ "准备好牛腩。", "提前准备好配菜和其他调料。", "牛腩洗净切成小块。", "冷水下锅，放入几片生姜。", "再倒入料酒，煮开后再煮一分钟左右。", "把牛肉倒入提前准备好的温水里。", "图为洗过两次的牛腩，冲洗干净后沥干水分备用。", "锅里放入适量玉米油，放入八角、生姜和葱爆香。", "倒入牛腩，煸炒片刻。", "依次放入老抽、生抽、番茄酱，一起炒匀。", "兑入适量开水，大火烧开。", "倒入汤煲中转小火继续煲四十分钟左右，炖到牛肉软烂。", "胡萝卜切成小丁。", "牛腩炖到差不多的时候加入胡萝卜丁、香菇和适量盐，继续煲二十分钟即可。", "红烧牛肉面汤底完成后就可以下面条啦。另起一锅，锅内水烧开后下入面条煮开，加入适量的盐和玉米油。", "面条快好的时候放入小青菜，汆烫一分钟即可盛出。", "装盘即可食用啦~" ] } ] } 返回参数 接口名称 接口类型 接口说明 支持多层级可视化显示返回json示例，直观展示接口对应的键值对的代表含义！ 开发者未填写此数据，无法生成 JSON 示例，请参考小白对接 小白教程 本教程帮助用户快速对接菜谱信息大全接口，现已支持智能生成代码 为照顾小白，特意编写此对接文档教程，若有不懂请及时联系接口维护者。 菜谱信息大全 小白快速对接「菜谱信息大全」简易教程 生成代码 支持生成对接菜谱信息大全接口代码，多语言选择，助力学生对接！ 介绍 Python Java PHP NodeJS C语言 注意，AI·BOT自动生成对接「菜谱信息大全」简易代码，方便您调试对接，实时生成！ 立即生成 点击生成代码，自动生成对接代码，您可以自行测试，如有疑问请联系夏柔QQ：1501904！ 立即生成 自动生成JAVA对接「菜谱信息大全」代码，如有疑问请联系夏柔QQ：1501904！ 立即生成 自动生成PHP对接「菜谱信息大全」代码，如有疑问请联系夏柔QQ：1501904！ 立即生成 自动生成NodeJS对接「菜谱信息大全」代码，如有疑问请联系夏柔QQ：1501904！ 立即生成 自动生成C语言对接「菜谱信息大全」代码，如有疑问请联系夏柔QQ：1501904！ 实时调试 部分视频、图片或其他接口报错、空值并不代表无法对接，请在本地尝试请求参数接口 调试工具支持的请求类型有： GETPOSTPUTHEADTRACEDELETECONNECTOPTIONS POST 请求 GET 请求 GET 请求 POST 请求 PUT 请求 HEAD 请求 TRACE 请求 DELETE 请求 CONNECT 请求 OPTIONS 请求 在线调试 温馨提示：请修改请求参数，未修改可能返回报错； 参数名称 参数值（修改后测试） 添加参数 参数支持JSON格式，以及GET参数请求方式 返回键值对添加请求参数 { "status": "success", "code": 200, "data": [ { "name": "红烧牛肉面", "image": 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"配料：花生油-1大勺、葱姜蒜-适量、酱油-2大勺、盐-适量、香叶-适量、桂皮-适量、八角-适量、花椒-适量、小茴香-适量、蚝油-2大勺、番茄酱-2大勺、郫县豆瓣酱-8大勺、芝麻酱-1小勺、冰糖-80g、胡椒粉-2小勺、五香粉-1小勺、料酒-2大勺、清水-4L-5L" ], "practice": [ "牛肋条肉洗净，整块儿凉水下锅，中小火煮开后保持沸腾2分钟，让血水充分析出；", "捞出肉块儿，用温水冲洗干净备用；", "所有香料放进茶包袋备用；", "西红柿洗净切成小丁（不用去皮，往下看）；", "葱姜蒜切片；", "起炒锅，下入食用油，热锅凉油爆香葱姜蒜；", "下豆瓣辣酱，改小火慢慢煸炒出红油", "下入西红柿丁，转中大火，煸炒", "待西红柿丁煸炒至出浓汤，下入番茄酱，煸炒均匀；", "加入水；", "待水沸腾后，下冰糖；", "下香料包和整块儿牛肉；", "加入其它调味料：酱油2大勺、酱膏（或蚝油）2大勺，芝麻酱1小勺，白胡椒粉2小勺，五香粉1小勺，花雕酒（或料酒）2大勺；", "煮至沸腾；转入比较深的炖锅；", "大火煮开后，转小火，加盖焖煮约1小时；关火，焖到凉。", "取出牛肉；", "切成方便入口的大块儿；", "过滤汤汁，除去调味料不要；", "汤汁和牛肉重回锅中；", "大火煮开后，转小火，加盖焖煮20—30分钟，汤头即成；", "煮熟面条；", "洗净香菜并切碎；", "面条入碗，加入汤汁和牛肉，撒上香菜碎即成。" ] }, { "name": "红烧牛肉面", "image": "https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2016/05/03/20160503282excedbtfz05c2.jpg?x-oss-process=style/p800", "description": "“长假的最后一天，太阳公公隐去了他的笑脸，天空开始飘起了小雨，人们的穿着也从短袖衫变成了长袖加外套。阴雨天是适合宅在家里的，午饭也可以很简单，一碗鲜香的牛肉面足矣。外面卖牛肉面的店铺不少，真正货真价实放满肉的却不多。牛肉拉面里是薄薄的几片，论刀工我自叹不如，某连锁加州牛肉面里的肉倒是有几块，可是浓浓的一股香料味，吃不出一丝牛肉的味道。至于红烧牛肉味的方便面更不用说了，根本就是一点点干巴巴的肉渣渣。什么都比不上自己在家做上一碗真材实料的牛肉面，面条机现做的新鲜面条，加上自己炖的大块牛肉，在这样的阴雨天吃上一碗真是极好的。” \n\t\t\t\t\t", "materials": [ "主料：牛肉-800克、鲜面条-适量、小番茄-适量、香菜-适量", "辅料：香叶-三四片、桂皮-一小块、花椒-适量、八角-适量、葱-一根、姜-适量、生抽-两勺、老抽-一勺、料酒-一勺、盐-适量" ], "practice": [ "牛肉切成适量大小的块。", "锅内放适量水，牛肉冷水入锅开大火将水烧开，焯烫牛肉。", "将焯水后的牛肉用温水洗去血沫，控水备用。", "锅内放适量油，烧至六成热后放入花椒八角香叶桂皮葱姜炸出香味", "将牛肉下锅翻炒均匀。", "加入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。", "加入适量水，大火烧开（做牛肉面可适量多放些水）", "锅内的水烧开后，撇去表面的浮沫。", "调小火，慢炖牛肉一小时。（时间视牛肉的肉质和切块大小自行调整）", "加入适量盐调味，继续炖半小时至牛肉软烂。", "待牛肉快炖好时将面条下锅煮熟。", "将煮熟的面条捞出控水盛入碗中。", "将炖好的牛肉连同适量汤汁浇入碗中，放入切开的小番茄。", "放入香菜调味。（不喜可省略）" ] }, { "name": "红烧牛肉面", "image": "https://i3.meishichina.com/?x-oss-process=style/p800", "description": "“本来想做土豆炖牛腩的，忙到下午才记起来今天居然是自己的生日，那就做个红烧牛肉面吧，应景一下，好像小时候只有生日的时候才能吃到面条。长大了，自己动手，丰衣足食！” \n\t\t\t\t\t", "materials": [ "主料：科尔沁牛腩-250g、胡萝卜-一根、香菇-5个、香菜-适量、小葱-适量", "辅料：生姜-一小块、料酒-15ml、八角-一个、老抽-适量、生抽-一汤勺、番茄酱-半汤勺、盐-适量、水-适量" ], "practice": [ "准备好牛腩。", "提前准备好配菜和其他调料。", "牛腩洗净切成小块。", "冷水下锅，放入几片生姜。", "再倒入料酒，煮开后再煮一分钟左右。", "把牛肉倒入提前准备好的温水里。", "图为洗过两次的牛腩，冲洗干净后沥干水分备用。", "锅里放入适量玉米油，放入八角、生姜和葱爆香。", "倒入牛腩，煸炒片刻。", "依次放入老抽、生抽、番茄酱，一起炒匀。", "兑入适量开水，大火烧开。", "倒入汤煲中转小火继续煲四十分钟左右，炖到牛肉软烂。", "胡萝卜切成小丁。", "牛腩炖到差不多的时候加入胡萝卜丁、香菇和适量盐，继续煲二十分钟即可。", "红烧牛肉面汤底完成后就可以下面条啦。另起一锅，锅内水烧开后下入面条煮开，加入适量的盐和玉米油。", "面条快好的时候放入小青菜，汆烫一分钟即可盛出。", "装盘即可食用啦~" ] } ] }